KERNEL CREAM
Crema líquida para batir Chantilly
CREMA 100% VEGETAL CHANTILLY
Ideal para cubrir, decorar y rellenar tortas, pies, cupcakes y postres en general. Puede ser mezclada con colores, sabores, frutas y esencias.
Crema líquida vegetal para la elaboración de crema tipo Chantilly. Su excelente formulación libre de proteína animal, libre de lactosa y libre de grasas trans, la hace ideal para todo consumidor.
Con un rendimiento de más de 3 veces su volumen inicial, además de su suavidad, versatilidad y estabilidad, la colocan entre las preferidas por los profesionales de la pastelería y repostería.
Presentación: 1 Litro en empaque flexible de película coextruída acorde a la FDA
Instrucciones de uso:
- Mantenga en refrigeración, a temperatura no mayor a 5 °C, por al menos 12 horas antes de usar.
- Agite bien antes de usar.
- Verter en un recipiente frío, limpio y seco, no más de 1/3 de su capacidad.
- Batir a velocidad media por un tiempo de 5 a 7 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
- Trasvase a manga pastelera y decore lejos de cualquier fuente de calor.
- Mantenga el producto en refrigeración.
Ingredientes: Agua, grasas vegetales, azúcar, glucosa, emulsificantes, lecitinas de soya, estabilizantes, aromatizantes.
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