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KERNEL CREAM

Crema líquida para batir Chantilly

CREMA 100% VEGETAL CHANTILLY

Ideal para cubrir, decorar y rellenar tortas, pies, cupcakes y postres en general. Puede ser mezclada con colores, sabores, frutas y esencias.

Crema líquida vegetal para la elaboración de crema tipo Chantilly. Su excelente formulación libre de proteína animal, libre de lactosa y libre de grasas trans, la hace ideal para todo consumidor.

Con un rendimiento de más de 3 veces su volumen inicial, además de su suavidad, versatilidad y estabilidad, la colocan entre las preferidas por los profesionales de la pastelería y repostería.

Presentación: 1 Litro en empaque flexible de película coextruída acorde a la FDA

Instrucciones de uso:

 

  • Mantenga en refrigeración, a temperatura no mayor a 5 °C, por al menos 12 horas antes de usar.
  • Agite bien antes de usar.
  • Verter en un recipiente frío, limpio y seco, no más de 1/3 de su capacidad.
  • Batir a velocidad media por un tiempo de 5 a 7 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
  • Trasvase a manga pastelera y decore lejos de cualquier fuente de calor.
  • Mantenga el producto en refrigeración.

Ingredientes: Agua, grasas vegetales, azúcar, glucosa, emulsificantes, lecitinas de soya, estabilizantes, aromatizantes.

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